第272章 今天，必须狠狠地吃一顿！

    上午的九点五十分，

    距离开业还有最后的十分钟。

    排队的人，已经高达上百人！

    江天是从吃货群里得知的这件事，有人发了现场排队的照片，这条街和往日截然不同。

    以前这个点，街上的人屈指可数，可今天络绎不绝，持续的有人乘坐各种交通工具过来。

    江天看了眼厨房，所有的一切已经准备就绪，大家暂时休息个十分钟，等待会十分钟过后，就正式开业！

    江天给方春兰发了条消息，问她有没有准备好。

    她是一个单独的小店，就在隔壁，是专门负责售卖鸡蛋汉堡的。

    “准备好了老板！”

    一切准备就绪！

    接下来就是准备开业大吉！

    江天盯着时间，他有点紧张，

    因为这是人生中第一次开店，

    如果摆摊不算是创业的话，那这也是人生中第一次创业。

    虽然知道外面来了许多顾客，不用担心今天的营业额，但江天还是有所顾虑，

    他怕招待不好这帮顾客，会让大家失望。

    时间，就这样一分一秒的流逝着，

    十分钟，不多，也不少，

    就这么慢慢的过去了。

    十点钟一到，江天站起身来，拍了拍手：“大家准备好哈！开业咯！”

    刘天昂，已经站在了门口售卖卤味的档口，余嫣，也已经站在了收银台。

    林琛和李锋，在厨房里站在灶台前，一声令下，随时都能开干！

    还有个专门做保洁的阿姨，也是笑吟吟的看着江天。

    所有人都已经准备就绪，那江天也绝对不会磨迹。

    他站在卷帘门前，深呼吸一口气后，脸上浮现出笑容，旋即用力的拉开了卷帘门。

    今日的阳光很是明媚，刺眼的光突然的照射进来，江天忍不住的眯起双眼，出现了短暂性的失明，

    视觉很快恢复，眼前的这一状况，却让江天笑容凝固了！

    尼玛！

    这人也太多了吧？！

    毫不夸张的说，之前从未有任何一天摆摊的时候能比现在的人多。

    放眼望去，密密麻麻的，不知道的还以为是演唱会的现场呢！

    一百人？

    远远不止！

    起码也得有将近两百人！

    当大家看见江天这张熟悉的脸时，也是十分惊喜：“江老板，好久不见甚是想念啊，可算是见到你了！”

    “我去，怎么感觉江老板比之前摆摊的时候帅了呢？”

    “孩子，这里不送手机。”

    “肯定变帅了啊，江老板现在多了份成熟的气质，简直就是我的梦中情男！”

    “江老板！你可算回来了！今天必须第一个尝尝你闭关后的成果！”

    “开业大吉江老板，但你能不能别在门口挡着了？赶快让我们进去啊！”

    江天回过神来，连忙让出身位：“大家里面请哈。”

    这一让，一大批人顿时涌入到了店里，即便是做好心理准备的余嫣，面对这一情况也有点不知所措。

    厨房里的李锋，更是瞪大了双眼，朝林琛道：“不是，琛哥，这么多人啊？”

    林琛拍了拍他的肩膀：“这才哪到哪？今天你可别给我掉链子啊，还有，别忘了咱俩的赌注！”

    李锋尴尬的笑了笑：“我知道，可咱店的客单价那么低，就算人均30，那也要一千多个客人才能达到三万五的营业额。”

    除了炒饭和炒面，其余的商品今天开业优惠，都是九折。

    想要达到三万五的营业额，在李锋认为，还是很有难度的！

    冲在最前面的，依然是江天最忠实的老顾客，那位大学城的小胖子卓跃。

    他今天可是八点来钟就过来了，而且还自带了一个小板凳，就坐在门口，争的就是成为老江炒饭的第一位顾客。

    江天不在的这些天，可苦了卓跃了，他是没吃好也没睡好，足足瘦了十来斤！

    不过有个好处就是，因为吃不到老江炒饭，他攒下不少钱。

    今天，必须狠狠地吃一顿！

    到了收银台，卓跃眼神贪婪的盯着菜单：“今天还九折呢？顶配炒饭给我来一份，然后红烧肉，杨枝甘露，桂花糕，卤味的话，来个肘子，猪蹄，鸭货各来一个，鸡蛋汉堡在隔壁小店啊？哎呀，等会吃完我再去买。”

    “好的，这边扫码！”余嫣面带微笑，江天特意交代了，一定要微笑服务！

    人家顾客来你这店里吃饭，咱就不说把他当上帝来对待，最起码人家是来给你送钱的，你怎么着也得笑一笑吧？

    不过，余嫣是真正发自内心笑的，因为她知道，每一个订单，都有自己的一部分提成！

    顾客点的越多，自己挣得也就越多！

    卓跃真是大手笔，他这一点单，点了足足将近两百多！

    订单生成之后，后厨就立马接收到了，李锋一看这订单的金额，顿时吓了一跳：“我去！二百多？”

    一个人竟然吃了二百多？这是一个炒饭店？

    现在很多火锅店，烤肉店，用团购的话，两个人都吃的饱饱的。

    “行了，干活！”林琛脸色逐渐凝重起来，他一伸手，旁边的李锋就立马递过去一份米饭。

    这两天，他俩有了默契，只要林琛一个眼神，李锋就能知道对方是什么意思。

    江天对林琛用了“人才培训卡”，他可以完美的复制江天的满级技巧。

    打开灶台，猛火舔舐着锅底，将铁锅烧的冒起白烟，一勺油用锅铲快速的滑散，这是为了润锅，防止食物下锅后粘锅。

    等油温升起来之后，迅速的补一勺冷油，接着鸡蛋打进去。

    动作美如画，小胖子卓跃在外面看的是一清二楚，他情不自禁的点点头。

    有这熟练度，味道哪怕媲美不了江老板，那也绝对差不了！

    点了杨枝甘露的顾客，余嫣会从身后的冰箱拿给对方，买了卤味的顾客，可以直接去卤味的档口拿着小票领取，这样分工的话，效率会快很多，大大减少了大家排队的时间。

    江天并没有进后厨帮忙，现在还不够忙，自己今天不能作为主力军，而是作为替补选手，等林琛累了的时候，自己再替换他，毕竟这个店自己不会长待，等稳定下来之后，自己还要接着摆摊的！