第211章 凶猛鱼种，拉力狂暴，顶级掠食者浪人鲹！

    苏德和张茂盛两人此刻都惊呆了。

    浪人鲹！

    竟然是浪人鲹！

    这只浪人鲹体长一米七。

    体重将近两百公斤。

    流线型。

    背部厚实无比。

    如公牛一般。

    所以。

    浪人鲹也被称为牛港鲹！

    它的额头高耸隆起。

    下颌吐出。

    口裂非常大。

    布满了锯齿状的利齿。

    爆裂之下，甚至可以撕裂甲壳类的动物。

    哪怕是海龟壳。

    也能彻底撕裂。

    极为恐怖。

    通体重金属的色调。

    全身覆盖坚硬的鳞片，仿佛就像是锻造过的铠甲一样。

    仿佛浪人鲹天生就是为了进攻。

    身披重甲。

    头生犄角。

    尾藏钢刃。

    简直就是深海的攻城锤。

    它游动的速度快到极致。

    作为海洋的顶级掠食者。

    浪人鲹会藏身在礁石阴影区域。

    一旦发现猎物。

    瞬间爆冲撕咬。

    也会成群驱赶鱼群至浅摊，轮流冲杀。

    浪人鲹如果聚群。

    甚至可以合作攻击鲨鱼。

    浪人鲹几乎什么都吃。

    鱼类、乌贼、螃蟹、海鸟。

    甚至敢攻击船桨。

    苏德只看一眼，就觉得这鱼非常恐怖，不由的问道：“这什么鱼，看着就瘆得慌？”

    张国栋说道：“这是浪人鲹，极为凶猛的鱼种，拉力狂暴。”

    张茂盛笑道：“这倒是反而可惜了，这鱼更适合钓鱼的人遇到，我们捕鱼人倒是不太喜欢。”

    张国栋说道：“嗯，没错，这鱼玩的就是顶级的手感，不过它肉质很粗糙，而且带很重的腥味，食用价值不高。”

    三人将浪人鲹拉到铁皮船上。

    此时。

    浪人鲹已经完全失去了力气。

    不过。

    因为它太过凶猛。

    张国栋只能先用一到结束了它的性命。

    苏德摸着他隆起的额头和厚厚的背脊，有些后怕的说道：“这玩意简直像钢铁一样，这要是撞到船上，怕是能把船板都撞个窟窿出来。”

    张茂盛笑道：“你这说的不是假的，其实以前就有发生过，小舢板在近岸浅滩捕捞的时候，遇到浪人鲹，直接被撞翻，船底都直接裂了。”

    浪人鲹非常记仇。

    如果是不小心钓到浪人鲹。

    又被其脱钩。

    很可能。

    他就会报复性的撞击渔船。

    张国栋轻抚着浪人鲹，苦笑道：“行了，今天也算是尝试到了这种极致的拉力，这玩意，对钓鱼佬来说是好东西，可对于渔民来说，就显得鸡肋了，直接丢冷冻舱吧，回头让诗雨问问有没有钓鱼佬，想要这玩意做个标本。”

    苏德一听，顿时笑了起来，说道：“国栋，还是你有脑子，这是一点亏都不愿意吃啊！”

    张国栋咧嘴一笑，说道：“吃亏是福，苏德，这种福，你可要多享点。”

    苏德顿时急了：“呸呸呸，鬼才喜欢吃亏。”

    将浪人鲹弄进冷冻舱。

    三人也都不在纠结。

    打算搞点吃的。

    本就很累了。

    加上钓着浪人鲹消耗了大量的体力。

    三人都已经饥肠辘辘。

    今天张国栋打算弄个大餐。

    一条剥皮鱼。

    一条海鲈。

    又从仓库弄了一大框的生蚝和鹅颈藤壶。

    足够三人吃的饱饱的。

    大海上的海鲜盛宴。

    绝对是最新鲜最好吃的。

    张国栋看了一眼苏德说道：“大舅哥，把那剥皮鱼弄过来，这玩意处理起来挺麻烦的，先搞它。”

    苏德点点头，提着剥皮鱼就走了过来。

    这剥皮鱼的外皮。

    粗糙的就如同砂纸一样。

    必须将皮直接彻底剥掉才能吃。

    张茂盛拿着刀走过来，笑道：“我来吧，杀鱼我熟。”

    苏德笑道：“你这手法行不行啊？”

    张茂盛亮了一下手中的刀，说道：“专业杀鱼三十年，你说行不行？”

    说着。

    张茂盛就用到在剥皮鱼的口上割出一道口子。

    单手抓住鱼皮。

    用力一撕。

    整张鱼皮就被张茂盛一把撕扯了下来。

    露出了里面雪白的鱼肉。

    苏德咧嘴一笑，说道：“哟，这手法可以啊！”

    张茂盛笑道：“这鱼不错，挺肥的。”

    鱼皮是不能吃的。

    非常的硬。

    张茂盛直接将鱼皮给丢了。

    然后剖开鱼腹。

    清理内脏。

    斩掉鱼头和鱼尾。

    将最白嫩的鱼身切成段。

    张国栋在处理海鲈。

    这条海鲈有两斤重。

    不算非常大。

    他熟练的刮掉鱼鳞，剪掉鱼鳍。

    处理了内脏之后。

    用刀在海鲈身上，打上花刀。

    处理好两条鱼后。

    张国栋就直接起锅烧油，说道：“这剥皮鱼用来煮个汤，海鲈的话，直接清蒸。”

    说完。

    油热后，他切了几片生姜下锅爆香。

    等姜味冲出。

    就将鱼块下锅。

    油花立刻噼里啪啦的响了起来。

    鱼肉的边缘快速泛起金黄色。

    煎至两面焦黄后。

    他将滚烫的开水倒入。

    汤色很快就变成浓郁的奶白色。

    香味冲出。

    苏德吸吸鼻子，说道：“这味道好香啊！看这汤的颜色，奶白奶白的，一看就是美味。”

    张国栋笑道：“这鱼汤要多滚一会，顺便在上面弄个架子，直接在蒸海鲈，鲜上加鲜。”

    将冲洗好的海鲈。

    摆在碟子上。

    鱼腹里面塞入了一些生姜和葱段。

    在鱼身上。

    均匀涂抹了一层薄薄的盐。

    然后架在锅上。

    等剥皮鱼汤滚烫的蒸汽。

    顺便将海鲈给蒸熟。

    所谓顶级的食材，往往采用的就是最简单的烹饪方式。

    等待了约莫七八分钟。

    张国栋揭开锅盖。

    鲜香的味道瞬间扑鼻而来。

    海鲈的鱼皮微微裂开，露出里面雪白的鱼肉。

    他用筷子轻轻一戳。

    鱼肉就从鱼骨上掉落下来。

    汁水饱满。

    看着就非常漂亮。

    他将海鲈端出来放在一边。

    给剥皮鱼汤调味。

    最后撒上一些白胡椒粉。

    直接出锅。

    剥皮鱼汤煮好了，海鲈却还差最后一道工序。

    张国栋直接烧干了锅。

    倒入油。

    油温升高到微微冒烟的时候。

    直接将油倒在了海鲈上面。

    刺啦……

    葱姜的香气瞬间被激发出来。

    倒上酱油。

    仅仅是味道就已经让三人垂涎三尺了。

    张国栋笑道：“来，把鱼肉和鱼汤端过去，我再把生蚝蒸上。”

    苏德和张茂盛两人将两个菜端到甲板上。

    张国栋直接将生蚝蒸上锅。

    上气后。

    差不多三分钟。

    就能达到生蚝最饱满的状态。

    最后就是鹅颈藤壶。

    作为深海中的珍馐。

    也是今天海鲜大餐的重头戏。

    说实话。

    这鹅颈藤壶还真是他们冒着生命危险采来的。

    张国栋那个抓起一个鹅颈藤壶。

    仔细观察起来。

    这种生长在礁石缝隙中的甲壳生物。

    外形怪异。

    长着长长的肉质柄部。

    顶端是坚硬的壳盖。

    它们对水质要求极高。

    只有最洁净的海域才能生长。

    而且还生长在崖壁上。

    因此价格昂贵。

    在高级餐厅里往往按个售卖。

    张国栋用刀尖沿着壳盖边缘轻轻撬开。

    硬壳之下。

    是一团橘红色的肉质。

    表面布满细密的褶皱。

    看起来有些像小型贝类。

    但肉质更为紧实。

    烧开一锅清水。

    加入几片生姜和一小撮盐。

    水沸后。

    藤壶下锅。

    汆烫时间差不多六十秒就行了。

    时间到，立刻捞出，沥干水分。

    菜全部做好了。

    三人围坐在一起。

    苏德打了一碗鱼汤，咧嘴一笑，说道：“这剥皮鱼是我钓的，怎么也得尝尝味道。”

    他喝了一口。

    奶白色的汤汁夹杂着鱼肉的鲜味。

    瞬间充斥口腔。

    苏德顿时眼睛一亮：“这汤简直绝了，太美味了。”

    张茂盛笑道：“汤是不错，但是你尝尝我这海鲈，嫩的没边了，一点腥味都没有。”

    海鲈肉是非常细腻的。

    几乎不用咀嚼。

    鲜甜的味道就在舌尖化开。

    酱油的咸味衬托出了海鲈本身的鲜味。

    尝了尝味道后。

    三人的目光都放在鹅颈藤壶上面。

    重头戏。

    苏德笑道：“这鹅颈藤壶难采，之前你们说它的味道比龙虾帝王蟹还好吃，我都不太相信，今天我倒是要试试。”

    苏德抓起一个鹅颈藤壶。

    沾了点酱油。

    直接将整块肉送入口中。

    牙齿咬下的瞬间。

    鲜甜的汁水在口腔中迸发出来。

    天哪！

    苏德整个人都惊呆了。

    这种口感。

    他从未尝试过。

    肉质弹牙。

    唯一的感觉就是鲜。

    简直鲜掉眉毛。

    张国栋也尝了一个。

    入口时。

    螺肉软滑。

    牙齿一咬就会有充足的汁水流入口中。

    汁水的味道刺激着味蕾。

    感受到无尽的海味。

    待海味褪去。

    留在口中的是螺肉的余香。

    好吃！

    真的好吃！

    苏德不由的问道：“国栋，这鹅颈藤壶怎么还有一种螺肉的味道？”

    张国栋笑道：“鹅颈藤壶并不是贝类，其实是一种节肢动物，反而和虾蟹同属一门，它其实还有一个名字，叫狗爪螺，自然能吃出螺肉的味道。”

    三人大快朵颐。

    海鲜任吃的感觉。

    确实非常美妙。

    像他们吃的每一种。

    在哪些高档海鲜餐厅。

    恐怕都不敢放开来吃。

    很快。

    三人就将全部海鲜都造光了。

    吃的饱饱的。

    三人才带着疲惫睡去。

    第二天。

    三人满载而归。

    经过几天的航行。

    终于回到了张家村。

    张国栋安排苏德和张茂盛将所有的海货都搬到卡车上。

    自己则是迫不及待的回家。

    老婆毕竟怀孕了。

    这出海一次时间这么长。

    一直见不到。

    心里总是想念着。

    回到家里。

    张国栋直接推开院门。

    走进去。

    正好看到苏轻雪坐在院子里忙碌。

    他不由一愣。

    惊讶的看着苏轻雪，问道：“老婆，你在干什么？”